Hoạt động

Cơm cháy mắm hành nhỏ – Miếng ngon mang hồn lớn
Cơm cháy mắm hành nhỏ Thuận Khánh – miếng nhỏ, vị đậm đà, giữ trọn tinh thần truyền thống trong từng giọt mắm, từng sợi hành thơm vàng.

Mục lục bài viết
Thử thách từ cái nhỏ

Giữ trọn vị “nguyên thủy” của cơm cháy mắm hành

Ăn chơi, ăn thiệt – món nào cũng hợp

Vì sao nên thử Cơm cháy mắm hành mini?

Món mới cho thế hệ mới

Thử thách từ cái nhỏ
Đừng tưởng miếng nhỏ là dễ. Càng nhỏ, càng khó làm đều tay. Phải ép đúng lực – không chặt quá để cơm không cứng, không lỏng quá để khỏi bung khi chiên.
Sấy sai nhiệt thì cong, chiên dư lửa thì khét, chiên non lại ỉu lẹt. Một mẻ vài ngàn miếng mà lệch nhiệt là hư cả lô.
Tụi mình đã thử gần 20 loại gạo, hàng chục kiểu ép, tự thiết kế khuôn để ra được từng miếng tròn nhỏ đều đặn, vừa tay.

Giữ trọn vị “nguyên thủy” của cơm cháy mắm hành
Cơm cháy mắm hành nhỏ – nhưng không nhạt vị.
Vẫn là nước mắm nấu tỏi ớt theo công thức riêng, vị mắm keo sánh, đậm mà không gắt.
Hành phi cũng không mua sẵn – tụi mình phi tay từng mẻ, từ hành tím, vàng đều, không đắng, không ám dầu.

Ăn chơi, ăn thiệt – món nào cũng hợp
Miếng nhỏ xíu, tiện ăn, dễ chia.
Bỏ túi đi làm, bày ra đãi khách, hoặc ăn vặt lúc buồn miệng đều ổn.
Khách nói: “Giòn đều, vị đậm nhưng không ngán – ăn 10 miếng vẫn thấy thèm.”

Vì sao nên thử Cơm cháy mắm hành mini?
Miếng nhỏ vừa miệng, sạch tay khi ăn

Đậm đà mắm hành truyền thống

Đóng gói tiện lợi, phù hợp đem đi học, đi làm, du lịch

Làm quà biếu quê hương đầy ý nghĩa

👉 Xem sản phẩm chi tiết tại Trang sản phẩm Cơm cháy mắm hành mini

Món mới cho thế hệ mới
Miếng cơm cháy nhỏ – tụi mình làm bằng tất cả những gì học được sau 12 năm làm nghề.
Từng giọt mắm, từng sợi hành, từng phút canh bếp – không có gì là thừa.
Tụi mình gọi món này là:
“Cơm cháy một miếng – ký ức trọn gói.”

Nếu bạn đang tìm một món ăn vặt nhỏ gọn, tiện lợi nhưng vẫn giữ được tinh thần truyền thống –
👉 https://comsaythuankhanh.com/com-chay-mam-hanh-nho-mieng-ngon-mang-hon-lon/ Xem chi tiết sản phẩm tại đây